Bananos al Colcafé

Colcafé Granulado

Siente el aroma de Colcafé y la textura de los ingredientes en esta deliciosa combinación.

Porciones: 2

Ingredientes

1 banano
30 g de mantequilla
30 g de azúcar
150 g de crema de leche
1 ½ cucharada postrera de Colcafé Granulado
2 bolas de helado de vainilla (opcional)

Preparación

Derrite la mantequilla y agrega el azúcar. Corta el banano y carameliza a fuego alto, volteando constantemente para que vaya dorando. Baja el fuego e incorpora la crema de leche a los bananos batiendo constantemente. Adiciona el café y deja que reduzca la crema de leche a la mitad. Sirve en plato hondo 2 porciones de banano y cubre con la reducción. Si deseas puedes complementar con una bola de helado de vainilla.

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Cucharadas

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Tazas

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