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Postre de galletas con chocolate y Colcafé Granulado

Colcafé Granulado

Comparte en familia un delicioso postre de galletas con chocolate y Colcafé Granulado.

Porciones: 5

Ingredientes

  • 32 galletas dulces
  • 1 taza de Colcafé Granulado recién preparado y frío
  • 5 cucharadas de mantequilla fundida
  • 1 cucharada de crema de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • ½ taza de cobertura de chocolate fundido
  • 2 cucharadas de almendras en trozos

Preparación

Para comenzar preparamos el café, con 5 cucharaditas de Colcafé Granulado y 1 taza de agua fría. Remojamos levemente las galletas en el café y las colocamos en un molde. Aparte, batimos la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla fundida, hasta formar una crema. Una vez tengamos la primera capa de galletas, les debemos agregar una capa de la crema obtenida.

Continuamos haciendo capas hasta agotar las 32 galletas. En la última capa vamos a poner el chocolate fundido y los trozos de almendras.

Sírvelo frío.

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