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Peras tentación con Colcafé Clásico

Colcafé Clásico

Esta es una de esas recetas cargadas de creatividad con tu Colcafé de siempre.

Porciones: 1

Ingredientes

  • 4 Peras grandes
  • 1 Vaso de leche
  • 5 Cucharadas de azúcar
  • 2 Cucharaditas de Colcafé Clásico
  • 1 Cucharadita de fécula de maíz
  • 2 Yemas de huevo
  • 1 Limón
  • 1 Copita de ron

Preparación

Para comenzar pelamos las peras y cocinamos con un poco de agua, la mitad del azúcar y el zumo de limón. Al finalizar las escurrimos y las ponemos en un recipiente.

Mezclamos la leche con el Colcafé Clásico, el resto del azúcar y la fécula de maíz. Ponemos al fuego revolviendo hasta que la crema se espese.

En otro recipiente por fuera del fuego, añadimos las yemas batidas y el ron.

Déjalo enfriar y viértelo sobre las peras. Sólo queda consentir a tu familia con esta deliciosa receta.

Con Colcafé, consiéntete y disfruta…

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