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Galletas de Colcafé

Colcafé Descafeinado

Hoy vamos a preparar galletas de café, una receta para volver a ser niños una vez más.

Porciones: 10

Ingredientes

  • ¾ Taza de margarina
  • ¼ Taza de azúcar granulada
  • ¼ Taza de jarabe de panela espeso
  • 2 Cucharadas de Colcafé Descafeinado
  • ½ Cucharadita de polvo de hornear
  • ½ Cucharadita de bicarbonato
  • 2 Tazas y media de harina de trigo

Preparación

En un recipiente, bate la margarina con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa. Incorpora el jarabe de panela con el café y agrégalo a la mezcla. Añade los ingredientes secos, amasando suavemente. Lleva la masa a una superficie enharinada y extiéndela con un rodillo. Luego, corta las galletas en la forma que desees y pásalas a la lata, dejando hornear de 10 a 12 minutos o hasta que doren. Dejar enfriar.

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Cucharadas
Mililitros
Tazas
Gramos