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Cremoso de Colcafé Caramelo

Colcafé saborizado

Recuerda las cosas que alguna vez te hicieron feliz mientras disfrutas el suave sabor del Cremoso de Caramelo.

Porciones: 8

Ingredientes

  • 7  Cucharadas de Colcafé Caramelo
  • 500 Mililitros de Kumis
  • 150 Gramos de Queso Crema
  • 150 Gramos de Crema de leche
  • 10 Gramos de Gelatina sin sabor
  • 200 Gramos de Galletas Ducales trituradas
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • 2 Cucharadas de leche condensada

Preparación

Derrite la mantequilla y mezclala con las galletas trituradas. Cubre con esta mezcla el interior de un molde, presionando muy bien y llévalo al horno precalentado a 180°C por 15 minutos. Retira del horno y deja reposar. Vierte el kumis en la licuadora y licúa lentamente, adicionando el queso crema, la crema de leche y el Colcafé Caramelo, hasta que se mezclen bien. Aparte, hidrata la gelatina sin sabor y adiciona al batido. Vierte la mezcla en el molde y llévala a la nevera.

Salsa:

100gr. Leche condensada
2 Cucharaditas de Colcafé Granulado
3 Fresas rojas

Para la salsa, mezcla en un sartén la leche condensada, el resto de la crema de leche, agrega dos cucharadas de Colcafé Granulado y calienta un poco. Sirve acompañado de las fresas.

Conversor de medidas

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Cucharadas
Mililitros
Tazas
Gramos