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Arroz Thai al Café

Colcafé Granulado

Sorprende a tu familia a la hora del almuerzo con un delicioso arroz thai al café preparado con Colcafé Granulado.

Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Libra de filete de pechuga
  • 1 Libra de camarones precocidos
  • 2 Tazas de arroz cocido sin sal
  • 1 Taza de raíces chinas
  • ½ Taza de zanahoria en julianas
  • ¼ Taza de cebolla finamente picada
  • ½ Taza de cabello de ángel
  • ½ Taza de pimentón rojo y verde en julianas
  • ½ Taza de maíz tierno
  • 1 Taza de Colcafé Granulado previamente preparado y frío
  • ½ Taza de brócoli
  • ½ Taza de champiñones crudos
  • ¼ Taza de salsa de soya
  • 2 Cucharadas de salsa teriyaki
  • Aceite de oliva
  • Ajonjolí

Preparación

Corta el pollo en cubos pequeños y dóralos en una sartén con un poco de aceite. Adiciona las raíces chinas, la zanahoria, la cebolla, el pimentón rojo y verde, el maíz tierno, el cabello de ángel previamente sofrito, el brócoli, los champiñones y la mitad del café preparado; cocina durante cinco minutos más. Vierte la salsa soya, la salsa Teriyaki y el resto del café, cocina tres minutos más; mezcla con el arroz y espolvorea con ajonjolí.

Conversor de medidas

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Cucharadas
Mililitros
Tazas
Gramos