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Arequipe de Colcafé

Colcafé Granulado

Dale un gusto a tu paladar con arequipe de Colcafé y disfruta el sabor de Colcafé Granulado de una manera diferente.

Porciones: 6

Ingredientes

  • 3 litros de leche.
  • 1½ libras de azúcar.
  • 3 cucharadas de Colcafé Granulado.
  • 1 cucharadita de bicarbonato.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 astillas de canela.

Preparación

En una olla mezcla la leche con el azúcar y agrega el bicarbonato, la sal, el Colcafé Granulado y la canela, revolviendo para que se incorporen bien los ingredientes. Mantén la mezcla a fuego lento y continúa revolviendo para que espese. Cuando la mezcla comience a tomar color amarillo, baja el fuego al mínimo y revuelve continuamente para evitar que la preparación se queme o se ahúme. Cuando se vea el fondo de la olla, retírala y adiciona la mezcla en otro recipiente. Luego, solo deberás esperar que se enfríe.

Con Colcafé consiéntete y disfruta…

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